許多大型寫字樓、工廠、醫院都使用著電開水機，消費者選擇使用開水機這一產品主要是因為它快捷、方便。消費者在選購開水機環節會對產品品牌、生產廠家、安全性、價格等多方面作了解，但是在開水機安裝使用之后，對電開水機的維修保養知識知之甚少。水垢原因導致加熱管故障事件頻發，對于水垢的危害，很多消費者并沒有足夠的意識。

    首先，我們來了解一下水垢的形成，含有鈣(Ca)鎂(Mg)鹽類等礦物質的水叫做“硬水”。河水、湖水、井水和泉水都是硬水。自來水是河水、湖水或者井水經過沉降，除去泥沙，消毒殺菌后得到的，也是硬水。剛下的雨雪，水里不含礦物質，是“軟水”。水燒開后，一部分水蒸發了，本來不好溶解的硫酸鈣(CaSO4,石膏就是含結晶水的硫酸鈣）沉淀下來。原來溶解的碳酸氫鈣(Ca(HCO3)2）和碳酸氫鎂（Mg(HCO3)2)，在沸騰的水里分解，放出二氧化碳(CO2)，變成難溶解的碳酸鈣(CaCO3)和氫氧化鎂（Mg(OH)2)也沉淀下來，有時也會生成MgCO3，形成了水垢。

    那么，水垢對開水機內的電加熱管有何影響呢？艾迪衛開水機的陳師傅是公司售后部門的老師傅了，多年來的維修經驗中，他說很多開水機故障都是加熱管的問題，除了加熱管本身的質量問題，大部分是由于水垢引起。電加熱管在使用的過程中，特別是在加熱水的時候表面很容易會形成水垢，特別是在一些水質不好的地區，水垢形成得更快。水垢積累，會將發熱管層層包圍起來。水垢的導熱系數很低，造成電能浪費。同時，由于水垢多導熱能力差，造成電加熱管內部溫度過高，會大大縮短熱電偶的使用壽命。一般來說，使用壽命在3年的電熱管，在水垢過多地情況下只能使用半年至1年。另外，水垢容易滋生細菌，污染水質。

    為了確保飲水健康安全，消費者還是應該及時請專業人士清理水垢。電開水機至少每隔一年清洗一次，最好是半年清洗一次。