自來水在通過自來水管網加壓遠程輸送自來水時，在壓力作用下，管網內存在的氣體以及大氣中的氣體在水中的溶解度增大，大量溶于自來水中。

       自來水在進入直飲水過濾設備時還必須經過水泵加壓以增加動力，水泵在給水體加壓的同時，又對水體中溶解的氣體增加了壓力，使氣體分子變得更小，溶解度進一步增加。由于系統內部一直存在壓力，氣體分子無法被釋放，當這部分水流出系統時，氣體分子所受的壓力突然消失，于是便膨脹成了我們肉眼可以觀察到的氣泡，量大時會有大量微小的氣泡涌出，出現水體呈乳白色的現象，然后逐漸消失。這是正常的純物理現象，不會影響到直飲水的飲用。

       首先是自來水的“發白現象” 主要是由于水泵抽水過程和局部水管維修過程吸入了一定量的空氣，在壓力的作用下溶解于水中形成極細的氣泡，在水管輸送水時，用水壓力與流量變化大，導致水從水龍頭流出的自來水夾帶大量微小氣泡，表面看起來像乳白濁色，待靜置數秒鐘后，氣泡自然消失，水變清澈。這是物理現象不會影響水質。

       不用擔心直飲水設備制取的水不干凈，由于活性炭過濾時，會釋放大量氣泡，這是后置活性炭濾芯造成的，因為直飲水設備里面用的過濾材料沒有一樣是對人身體有害的。過濾水純粹是采用純物理過濾方法，不會影響水質本身。同時直飲水會定期進行檢測，以保證直飲水水質符合國家飲用水標準要求。