現代飲水的三大主力軍團分別是：桶裝飲用水、自來水終端制水、管道直飲水。桶裝水目前占據著市場的主導地位，但是桶裝水存在著與直飲機配套而產生的“二次污染”問題，以及桶裝水的假冒偽劣等現實問題，此問題已經被國家有關部門檢測并預警，并被中央電臺等媒體多次曝光 。

    自2007年5月上海艾迪衛開水器開始研發推出無保溫水箱、即開即用的即開節能開水器兩大系列產品，來改善老百姓飲用水的二次污染問題。艾迪衛即熱無膽節能開水器產品優勢產品有以下五個方面的突出優點，與市場上任何一款國內外同類型的產品相比較都有明顯優勢：

    1、更節能采用即開即用的取水方式，無需反復加熱保溫，與普通電開水器相比，節能最高可達50-80%，再省約30%以上，1-3個月內可收回投資成本。

    2、更安全艾迪衛電腦型刷卡開水器采用全新的微電腦控制技術；具有電子漏電保護功能，防干燒，防溢流漏水，防火阻燃線路設計，防震結構及密封設計等五重防電/防火/防水安全保護措施；傳統開水器為儲水式，上蓋可開，容易被投毒，公共安全性不好，艾迪衛商用電刷卡開水器防開蓋設計，無水箱，投毒危害降低到最小。可控硅低壓電路控制，防漏電、防開蓋、防蒸汽安全設計，安全性能極佳。

    3、更健康傳統開水器（尤其家用產品），開水不開，只有78-92度；反復燒、陰陽水、老化水、重金屬、亞硝酸鹽嚴重，易影響人身體健康。艾迪衛商用電刷卡開水器，在提供96度以上開水的情況下，完全杜絕了老式開水器的問題，可隨時提供真正新鮮健康的開水（無隔夜水、無千滾水、無陰陽水），配置凈水器后，能保留水中對人體有益的微量元素，解決了管道、水池的二次污染。濾后水無菌，富含礦物質與氧氣，溶解及滲透性強，長期飲用、食用有利于身體健康。

    4、更方便喝開水不用等待，即開即飲，可提高工作效率，不象普通開水器需要等待很長時間才能飲用開水。