什么是電磁開水器，簡單的來說它就是開水器的一個種類，因為它是通過電磁能轉化成電能，然后再變成熱能的一種技術，所以被稱之為電磁開水器，但是因為這樣的一種技術能夠用來加熱水，所以也被大家引用在，開水器這種設備當中，不過，這種類型的開水器既有他的優點也有他的缺點，優點就是它克服了傳統的開水器的，加熱效率低，這個問題，大多數的開水器對于這個問題都還沒有得到很好的解決方案。

當然這種類型的設備它也有它的缺點，而且相對于優點來說缺點可能更多，雖然，它可以給用戶提供最新鮮的水源，但是，因為這種設備，市場價格高制作成本高，所以通常在一些大型的公共場合當中是不會被使用的，除非某些比較高檔的場所里面才會使用這種設備，而且因為這種類型的開水器他的生產技術就目前的，國內的生產技術情況來看，還不是很成熟，經常會出現故障需要維修。

所以選擇這種類型的開水器的地方非常少，在市場中也沒有太廣泛的應用，不過仍然還是有某些地方會使用這種類型的開水爐的。根據目前國內的經濟發展，生產技術水平的情況來看，在不久的將來，這種類型的開學前一定能夠克服他的缺點，并且有更多的優點出現，雖然這種設備有國內生產的，也有國外進口的，但是因為國內生產的這種設備能夠最大的滿足市場需求，所以，他更有優勢。