商用開水器跟家用的這種設(shè)備的區(qū)別在于一個體積較大功率較大，一個體積較小，功率較小，另外商用的開水器，它在市場當(dāng)中的價格也比較高，而且一般都是應(yīng)用在各個公共場合當(dāng)中的，比如車站機場某些大型的公司或企業(yè)里面就會有一些大型的這種設(shè)備存在，而在很多的餐飲行業(yè)當(dāng)中也會有這種設(shè)備，要知道，人類對于水的需求量是非常大的幾乎每天都要飲足夠的水才能夠保證身體的健康。

自從發(fā)明開水器這樣的一個設(shè)備之后，人類的飲水質(zhì)量會變得更好，并且，人類的身體健康也能夠得到更好的保障，因為這種設(shè)備是24小時使用的所以對于設(shè)備的質(zhì)量有著比較高的要求，當(dāng)然對于它的功率也有一定的要求，如果產(chǎn)品的質(zhì)量不好，那么在使用的過程當(dāng)中就容易出現(xiàn)故障，出現(xiàn)故障就不能夠給人們繼續(xù)送水不能夠達到人們的飲水需求，這樣的話就會出現(xiàn)很多的麻煩，就會給人們帶來諸多不便。

商用開水器的功率一般都在3000瓦以上最高的可以達到21千瓦，但是，功率比較大的開水器對于設(shè)備的要求也會更高，從另外一個方面也可以說明，商用的這種供水的設(shè)備，它的質(zhì)量更好，這也就意味著它的市場價格更高，所以如果需要購買商業(yè)的供水設(shè)備的話必須要考慮清楚當(dāng)然一般情況下私人是不會購買這種設(shè)備的，大部分的人如果需要購買的話都是會選擇家用的開水器。